ALIMI, Buliyaminu Adegbemiro, University of Kwazulu-Natal, Department of Bioresources Engineering, Carbis Road, Rabie Saunders Building Scottsville, South Africa
-
Letn. 114, Št. 1 (2019) - Agronomska sekcija (rastlinska proizvodnja)
Učinki tapioke na lepljivost pšeničnega krušnega testa: nevzhajano, vzhajano in zmrznjeno vzhajano testo
Povzetek PDF (English)
Acta agriculturae Slovenica je odprtodostopna revija, ki objavlja pod pogoji licence Creative Commons Priznanje avtorstva (CC BY).
eISSN 1854-1941