Podrobnosti avtorja

JERŠEK, Barbara, University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology Jamnikarjeva 101 1000 Ljubljana Slovenia, Slovenija

  • Letn. 114, Št. 1 (2019) - Agronomska sekcija (rastlinska proizvodnja)
    Ugotavljanje sposobnosti prilagoditve listerij na benzalkonijev klorid z določanjem njegove minimalne inhibitorne koncentracije
    Povzetek  PDF