KARAZHIYAN, Hojjat, Islamic Azad University, Torbat Heydariyeh Branch, Department of Food Science and Technology, Torbat Heydariyeh, Iran, Iran

• Letn. 116, Št. 2 (2020) - Agronomska sekcija (rastlinska proizvodnja)
  Uporaba mešanice aditivov za optimizacijo molase iz grozdja pri pripravi halve Gazi s poudarkom na njeni teksturi
  Povzetek  PDF (English)

Acta agriculturae Slovenica je odprtodostopna revija, ki objavlja pod pogoji licence Creative Commons Priznanje avtorstva (CC BY).

                     

eISSN 1854-1941