BERTONCELJ, Jasna, University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technololy Slovenia, Slovenija
-
Letn. 111, Št. 1 (2018): RASTLINSKA PRIZVODNJA - Agronomska sekcija (rastlinska proizvodnja)
Problematika določanja vsebnosti prehranske vlaknine – vpliv frakcije mletja in načina mešanja vzorca
Povzetek PDF
Acta agriculturae Slovenica je odprtodostopna revija, ki objavlja pod pogoji licence Creative Commons Priznanje avtorstva (CC BY).
eISSN 1854-1941