GHAVIDELl, Reihaneh Ahmadzadeh, Department of Food Science and Technology, Quchan Branch, Islamic Azad University, Quchan, Iran

• Letn. 118, Št. 1 (2022) - Izvirni znanstveni članek
  Preučevanje fizikalno kemijskih lastnosti dodatkov izvlečkov žižole (Ziziphus jujuba Mill.) pri izdelavi peciva
  Povzetek  PDF (English)

Acta agriculturae Slovenica je odprtodostopna revija, ki objavlja pod pogoji licence Creative Commons Priznanje avtorstva (CC BY).

                     

eISSN 1854-1941